『Maman Reve』は、太田有羽子先生が自然があふれる東京都八王子市のご自宅で開いた小さなパン教室です。白神こだま酵母と国産小麦でつくるパンづくりは大人気。
そんな教室を主宰している太田先生の日々の楽しみをみせてください!とお願いしたところ、
「楽しんでいるものなど・・・結構たくさんあって・・・張りというか・・・一つに熱中できないというか・・・。」
というかわいらしいコメントをいただいた通り、庭仕事、お菓子作り、インテリア、音楽、読書、などなどたくさんの「楽しみ」があるようです。その中からまずは、「庭仕事」をみせていただきましょう。

4年前から、コツコツと庭仕事を始めました。
今では、オリーブの木やバラを中心とし、ハーブや果樹など口に入るものなどたくさんの植物が実るお庭になりました。
パン教室の時やおもてなしの際に玄関に飾るお花を、お庭から摘んできたり、
子供に草花の冠やブレスレットを作ってあげたり、ブーケにしてプレゼントにしたりと、楽しんでいます♪
パン教室の時やおもてなしの際に玄関に飾るお花を、お庭から摘んできたり、
子供に草花の冠やブレスレットを作ってあげたり、ブーケにしてプレゼントにしたりと、楽しんでいます♪